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“玫城春牌玫花露酒”荣获“中国传统特产”称号
2012-12-20 15:33:53 来源: 作者: 【 】 浏览:1239次 评论:0
    日前, 济南玫瑰酒业有限公司生产的“玫城春牌玫花露酒”被中国特产协会授予“中国传统特产”称号。
    济南玫瑰酒业有限公司的玫花露酒系列产品是在继承了平阴玫瑰酒厂传统生产工艺的基础上,大胆创新,结合世界名酒“白兰地”工艺,采用平阴玫瑰花为主要原料,经长期腌制发酵“釜式复蒸馏”,浓缩提香等技术。按质掐酒,分级贮存,科学选配,并配以自酿纯粮清香型白酒,精心勾兑而成。
    济南玫瑰酒业有限公司的玫瑰花露酒早在2003年就被评为“全国食品博览会金奖”、2010年被评为“济南名牌”产品、2012年申报的玫瑰酒产品工艺获济南市第四届非物质文化遗产。
    “玫城春牌玫花露酒”以其窖香浓郁、绵甜、爽净、回味悠长等特点深受广大消费者喜爱。
    鉴于济南玫瑰酒业有限公司取得的优异成绩,鼓励其进一步积极努力,戒骄戒躁,发挥优势,再攀高峰,2012年12 月 8 日,中国特产协会决定授予济南玫瑰酒业有限公司生产的“玫城春牌玫花露酒”“中国传统特产”称号。
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Tags: 责任编辑:zhanglaoshi
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