走进保山市昌宁县更戛乡红庆糖业有限责任公司生产车间，伴随着机器的轰鸣声，工人们正有条不紊地忙碌着，就连空气里也弥漫着红糖的香甜气息。仓库外，一辆装满红糖的卡车格外引人注目。

　　“这车货是准备发往欧洲的，我们公司在2017年就把红糖销售到邻国日本，极受日本客户欢迎，今年又与欧洲客商达成合作，更戛红糖将漂洋过海销往欧洲!”红庆糖业有限责任公司负责人石传吉喜滋滋地介绍。

　　红庆糖业有限责任公司拥有完整的红糖生产线，日处理甘蔗600吨，年产“红庆”牌红糖10000吨，全年产值可达5000万元以上。公司秉承传统与现代相结合的生产理念，在沿袭百年传统制糖工艺的基础上，改进了压榨提汁、清净过滤和蒸发煮炼等现代制糖技术，坚持百分百纯天然、零添加，致力打造高原绿色、生态有机的“红庆”牌红糖。

　　产业兴旺是乡村振兴的经济基础和关键，蔗糖产业则是更戛乡主导产业和群众增收的重要产业。近年来，更戛乡以推进现代化农业建设为抓手，在提升甘蔗产量和质量上下功夫，进一步巩固提升蔗糖产业。同时，大力发展合作经济，坚持以政府为主导，市场为倡导，采用“农户+村级组织+合作社+公司”模式，引导农户在甘蔗种植、培育管理上做到规范化、规模化和良种化，以提升甘蔗品质。目前，更戛乡依托康丰、华糖、红庆三个蔗糖生产龙头企业，形成了集甘蔗种植、加工、销售为一体的完整产业链条，有效促进了群众就近就业增收，带领群众走出了一条甜蜜致富路。

　　2021年底，更戛乡9个村（社区）种植甘蔗2.3万亩，甘蔗种植农户932户，3600余人，年产量近11.3万吨，综合产值1.6亿元/年。甘蔗产业的发展、产品的畅销对促进更戛乡经济发展和助力脱贫攻坚成果巩固提升，接续乡村振兴发展具有重大的现实意义。（梁荣富 韩佳梦）