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最经济实惠的六大北京特产
2017-06-22 10:35:09 来源:中国特产网 作者:佚名 【 】 浏览:1861次 评论:0

  北京特产礼物有哪些?北京特产在哪买?又逢春节,离家在外的北京游子们,一年中最期盼的日子就要到了。一年的艰辛、迷惘、挣扎就让它留在这个城市,收拾行囊,带上对家人深切的关爱,回到那个最温暖的故乡。游子们回家过年,少不了要为家人朋友们带上礼物、特产。

  北京有什么特产?价钱又实惠?下面就为大家盘点下最不坑爹的六大北京特产,瞧好吧您嘞!

  北京酥糖

  北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名,其中,又以红虾酥最为著名。红虾酥的特点可以概括为酥、脆、香、甜四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。一律选用优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆和二八麻酱,经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。

  驴打滚

  驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名驴打滚。驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜,就是一次不能吃太多,两三个就可以了,小心吃多了不消化哦!

  京八件

  京八件相信刚来北京的人都听过,做的最好的属稻香村了,京八件就是八种形状、口味不同的特色京味糕点,糕点上会写福、禄、寿、喜字,然后和太师饼、椒盐饼、枣花糕等放在一起就拼成了京八件,这个特产礼盒很适合送给长辈们。

  糖葫芦

  有单包装的小冰糖葫芦,小孩子很喜欢吃,和大街小巷卖的现做的冰糖葫芦味道还不一样,味道酸酸甜甜的,独立包装干净又卫生,家里有小孩子的亲们可以考虑买点这个

  茯苓饼

  北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。因为滋补性强加上慈禧爱吃,所以身价百倍。凡到北京的外地人,大都要到王府井买几盒带回去,以馈赠亲友。

  北京烤鸭

  北京烤鸭不必多说,地球人都知道。大到中华老字号全聚德便宜坊,小到大街小巷的各大超市,均有销售。想买最正宗的,当然是去老字号了,不过要做好排大队的准备,春节前烤鸭销售可是相当火爆的,你们懂的。赶时间的小伙伴们,也可以选择超市或者火车站、航站楼等地方的商铺,也都能买得到。

  北京特产除了以上为大家介绍的六种以外,还有像北京蜜饯、豌豆黄、艾窝窝、六必居酱菜等等,都是既经济又实惠的不错选择。不过需要提醒大家的是,像豌豆黄、驴打滚这些现做的食品都是有保质期的,一般不再冷藏环境下,一天左右就会变质了。

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