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陕西府谷:“中国海红果之乡”——占全世界产量85%
2017-10-13 00:09:37 来源:中国特产品牌网 作者: 【 】 浏览:327次 评论:0

府谷是以煤炭资源为主的能源型大县,受气候和地理条件的限制,经济林品种极少,而海红果是仅有的稀有品种,发展历史悠久,在府谷县已经有了2000多年的栽培历史。2008年,府谷海红果被国家质检总局认定为地理标志保护产品,在当地政府的持续支持下,发展迅速,成为县经济支柱产业之一,是当地群众的财富果、摇钱树。目前府谷已成全国稀有树种海红果树的主要栽植区,全县海红果树种植面积约5万亩,年产海红果约4万吨,占全世界产量的85%以上,未来规模还将翻倍,被称为中国海红果之乡。

过去,海红果主要是老百姓自产自销,如今更多是用于深加工。海红果营养丰富、酸甜适口,传统加工产品有果干、果丹皮、冰糖葫芦、果脯、冻海红果等。近年来,府谷县委、政府将海红果作为地方主要特色产业来抓,投资上亿元资金支持产业发展。目前,府谷现有聚金邦、环渤海、钙力达等9家海红果加工企业,年平均消化海红果2.5万吨,约占总产量的70%,开发出白兰地、果酒、饮品、浓缩汁等产品40余种,其中果酒和白兰地这两款产品具有自主知识产权。这些产品保留鲜果中钙、硒、锌、铁、钾和氨基酸、黄酮、维生素、多酚等成份,具有补钙、降血脂、抗血栓、抗氧化、抗衰老、抗心率失调等功效,药食同源深受广大消费者青睐,产品远销欧美、日韩等国。 海红果与府谷有着不解之缘,作为一种传统稀有树种,在府谷有许多美丽的传说。府谷海红果是府谷的特色果品,其栽植历史悠久。府谷县境内不仅现有300多年树龄的海红果树,树冠圆周46米,枝繁叶茂,生机盎然,年产鲜果500公斤左右,同时还有以海红果而传名的清水乡海红梁村。当地群众对海红果树情有独钟,称海红果树为摇钱树,留有家有5株海红子,顶养一个好儿子的美喻。传说中,海红果原是人们为纪念玉帝的小女儿怜悯百姓扶救众生故事而得名的,还有关于大禹治水得力神果的佳话。作为一种神奇的树种,海红果更是一种神果。这样的果,这样的红,滋养着府谷人勤劳宽厚的精神风貌,闪烁着府州大地万众创业奔腾不息生动画卷。 让海红果成为府谷地理标志的富强幸福梦 百年海红果承载府谷百年的发展梦。有句俗话:一方水土养一方人,一方天地长一方果。海红果有极强的生命力,是一种耐旱、耐寒、适应性强、管理简单的高产果树,易栽培,寿命长。同时,它对生长环境有极其苛刻的要求,最终选择了它适宜的故乡府谷。2008年,府谷海红果被中国国家质检总局批准为地理标志产品予以保护。2010年,第十届中国特产文化节暨首届中国地理标志文化节,府谷县正式被中国特产文化节组织委员会、中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予为中国海红果之乡。 转型升级的试金石。近年来,快速的工业化和城镇化的发展,为府谷积累了一定的物质基础和发展经验。目前,府谷正处于追赶超越关键时期,除煤炭黑金之外,海红圣果成为府谷另一大具有发展潜力的宝贵财富。同时更有利于实现产业的进一步优化均衡,有利于利用市场社会资源有效合理分配。蛋糕做得大不大,关键在于蛋糕好不好。海红果的市场化前景极其广阔,要建立海红果产业体系,延伸海红产业链、价值链,让海红果产业融入一、二、三产业交叉发展。 海红乐成为农家乐。清代诗人黄宅中咏海红诗曰:秋林小摘采盈筐,酒浸瓶罂味更芳。自耐寒酸经酝酿,记从园圃饱风霜。堆盘磊落鸡心赤,出瓮圃匀马乳香。乡里小儿红上颊,啖来浑似醉槟榔。推进农村改革和制度创新,不断解放和发展农村社会生产力,激发农业发展活力,在城乡一体化建设中为海红产业发展提供良好的成长环境。发展和壮大海红果业市场效应,加快海红基地建设、加大品牌宣传力度,发挥农民的主体作用和首创精神,让海红乐真正为农家乐,进一步增加农民的收入,给农业农村注入了新的动力。 政府宣传的靓名片。政府在扶持海红果业给予政策倾斜的同时,在宣传方面也应做足做细做到位。在政府公共服务和对外宣传与交往中,将海红果当作一个品牌战略和象征名片推广出去。建立商业化动态的宣传模式,积极营造关于海红果产品宣传氛围,增强海红果的文化魅力、营养价值、产品内涵上的吸引力。坚持长效长态化宣传、新媒体宣传,甚至将宣传融入政府慈善活动中来,真正地成为享誉一方的靓名片。 让海红果产业成为强农惠家富家政策的领头雁 中央一号文件连续14年聚焦三农问题,显示了党中央和国务院对农村、农业和农民问题持续而高度的重视。海红果产业的发展,是一件不仅事关民生更在长远的大事。同样,需要顶层设计、系统谋化、体制机制创新,需要有针对性的政策措施发力。 海红果业的巨大发展潜力和广阔市场前景,需要充分发挥大众创业、万众创新的政策优势,制定谋化海红果业发展整体方略,建设海红果业的生产基地、宣传基地。加大商业开发中科研技术的投入,从树种改良、栽培到生产、加工、销售、宣传环节,借鉴学习洛川苹果的成功经验做法,打造真正中国海红果之乡府谷智慧。 海红果不仅有诱人的营养价值,而且还可以充分发挥其旅游资源、文化潜力。海红果果实色泽鲜艳、酸甜可口、营养丰富,含钙量为水果之冠,每公斤含钙2780毫克,素有钙王之称。它具有健脾胃、增食欲、助消化之功效。海红果营养丰富,医食同源,用途广泛。据陕西省果树研究所分析,果实含可溶性糖15.18%,可滴色酸1.04%,维生素C2.38mg/100g,此外还含有人体所需的多种微量元素,其中含钙66.59mg/g,铁2.16mg/g,锌0.54mg/g,含钙居水果之首,素有果中钙王之美称。八百年的悠久栽种历史,美妙传奇的神话故事,富有情趣的地名情结。治水功成的大禹,遂依自己醒来时天地大海满目彤红之第一美感,将已生根的神树命名为海红树,将海红树的果实小圆珍珠命名为海红子,将神树生长的地方命名为海红梁,将凤凰落飞的地方命名为凤凰塔,将大石山已断裂的地方命名为石山则,将为巨钺砍落的土石堆积而成的山命名为花石山,这些地名一直流传至今。海红果的这些天然属性,正好迎合了现代人们审美品味、绿色保健、文化情趣三者合一的消费潮流,也正为海红果产业发展提供了先天优势。(责任编辑:admin)
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